Home / Resep
Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan

INILAH Resep Martabak Mini Modal 10rb Bisa Jadi 30 Biji.. Si Kecil pasti Suka Coba Bikin Yuk!

Anak2 disklh sikecil lg sk ini buntik...martabak mini aq jual 1rb, modalny 10-15rb trgantung topingny dan 1 resep jd 30an martabak..

Martabak Mini

By Dianish's Kitchen

Bahan :
- 1 btr t
elur
- 100 gr gula pasir
- Sedikit vanilli
- 250 gr tpng terigu
- 50 gr tpng kanji/tapioca
- 1 sd kecil b.powder
- 1 sd kecil b.soda
- 1 sachet skm putih
- 320 ml air matang
- sdikit pwrna hijau (bs pk pasta pandan)
- 70 ml minyak goreng

Topping :

- Margarin untk olesan wktu mrtabak br matang
- Meisis, keju, skm, selai (menurut selera aja)

Cara Membuat :


- Ayak tpng terigu,kanji,bp n bs. Sisihkan.
- Campur skm dg air aduk rata, sisihkn.
- Masukkn telur, gula, vanilli mixer dg kec.rendah sampai gula larut sktr 5 menit (pk wishk jg bs yaa bun).
- Masukkan bhn kering sdkit demi sedikit brgantian dg skm yg dicampur air, sdkit pwrna hijau. Mixer hingga rata. Matikan.
- Masukkan minyak goreng aduk2 dg spatula hingga rata.
- Diamkn adonan sktr 30-45 menit.
- Panaskn cetakan yg sblmny sdh diolesi minyak, aq pk cetakan kue lumpur.
- Stlh cetakn bnr2 panas kecilkn api, tuang adonan 1 sdk sayur lalu tekan bgian tengahny agar bentukny cantik.
- Biarkn hingga adonan berlubang lalu tutup cetakan dan panggang hingga matang.
- Angkat, oles martabak dg margarine slagi panas n beri topping mnurut selera.


Ini dia Cake Ajaib Kue Unik yang Sedang Hits Di Dunia Maya, Kamu Harus Coba! Berikut Resep dan Cara Membuatnya

"Magic cake", begitu nama kue yang baru-baru ini populer di dunia maya. Pada dasarnya Magic cake adalah kue yang sederhana. Bahan-bahannya adalah telur, air, tepung, gula, susu, dan mentega. Namun dengan memanggangnya di suhu yang rendah, adonan pun terbagi menjadi dua lapisan: padat dan fudgy di bagian bawah serta cairan custard di bagian tengah.

Inilah yang membuat Magic cake populer di internet. Bagian atas Magic cake tampak seperti kue bolu karena terbuat dari adonan putih telur. Itulah mengapa Magic cake disebut juga three layer cake alias kue tiga lapis. Mengutip situs berita Independent UK, Senin (12/12/2016), ini bukanlah kali pertama Magic cake dibuat Resep dan cara pembuatan kue ini sudah viral sejak lima tahun lalu.

Namun baru sebulan belakangan pencarian Magic cake di situs Google bertambah drastis. Besar kemungkinan karena musim dingin telah tiba dan masyarakat di belahan bumi utara menginginkan comfort food. Nah, untuk kamu yang ingin tahu bagaimana cara membuat Magic cake, berikut ini resepnya yang wajib kamu coba dirumah. Yuk, simak semuanya.

Resep Magic Cake


Bahan :

113 gr salted butter
480 ml susu cair
4 butir telur,pisahkan kuning dan putihnya
1/2 sdt air jeruk nipis
150 gr gula halus
1 sdm air
115 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt vanili bubuk
1 buah vanila bean,keruk isinya (bisa diskip kalau tidak ada)
gula bubuk untuk dusting

Panaskan oven 160C atau 325F.Olesi loyang bulat diameter 20cm dan taburi tepung.
Lelehkan butter.Sisihkan.Panaskan susu asal hangat saja.Sisihkan.
Kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga soft peak(puncak tumpul).Sisihkan.
Kocok kuning telur hingga mengembang dan pucat,tambahkan butter leleh dan air.Kocok rata.
Masukkan tepung,kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.tambahkan susu cair dan vanili sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata.
Tambahkan putih telur dalam 3 tahap.Aduk hingga rata.Adonan akan cair,jangan khawatir.
Tuang adonan dalam loyang.Pangang selama 45-60 menit(saya 1 jam) sampai permukaan kekuningan.
Biarkan sampai dingin betul dan taruh di kulkas paling tidak sekitar 3 jam sebelum dipotong agar kue benar-benar set.
Siap disajikan dengan taburan gula dusting.

Wow Luar Biasa !!! Gunakan Resep Alami Ini Agar Tangan Dan Kaki Anda Putih Alami,,Begini Cara Nya ((( Tolong Bagikan Ya)))

Kulit di tangan dan kaki membutuhkan perawatan jika Anda ingin mereka terlihat bagus. Ada banyak malam dan hari krim yang menjanjikan efek pemutihan pada kulit, tetapi mereka sering tidak efektif.

Tangan dan kaki adalah bagian tubuh yang paling terkena sinar UV dan polusi lingkungan. Kulit di bagian retakan ini lebih mudah dan lebih cepat. Jika Anda memiliki lebih banyak melanin dalam tubuh Anda, tangan dan kaki kulit akan memiliki nada lebih gelap daripada bagian tubuh, sehingga untuk mencegah penggelapan merata, Anda dapat mencoba obat alami ini dengan lemon, yang memiliki kemampuan untuk mencerahkan kulit nada.

Lemon kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang meringankan warna kulit dan merangsang pertumbuhan sel baru. Berikut adalah cara untuk mempersiapkan obatnya:

Bahan

Jus lemon
jus mentimun
Bubuk soda kue
Minyak kelapa
sejumput bubuk kunyit

Persiapan

Campur semua bahan untuk membuat pasta - jumlah yang Anda gunakan semata-mata tergantung pada kebutuhan Anda. Aduk sampai Anda mendapatkan campuran krim. Oleskan pasta pada kaki dan tangan dan biarkan selama 20 menit, sebelum dibilas dengan air. Ulangi proses untuk 15 hari untuk melihat perbedaan - Anda dapat mengambil sebelum dan sesudah foto untuk benar-benar melihat cara kerja paste.


Tips

Anda bisa mendapatkan pasta yang sama dengan mencampur lemon dan jus mentimun dengan sejumput kunyit. Prosedur tetap sama.

Setelah menerapkan jus lemon pada kulit Anda, pastikan Anda menghindari sinar matahari selama beberapa jam, atau Anda akan mendapatkan efek samping

(Sumber :http://www.reportase-terkini.com/2016/03/wow-dahsyat-nya-gunakan-resep-alami-ini.html)

LUAR BIASA!! INILAH Rahasia Dibalik Konsumsi Campuran Gula dan Garam Sebelum Tidur yang Perlu kalian Ketahui

Meskipun gula dan garam tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang banyak, namun garam membantu kita untuk mengurangi sakit kepala, meningkatkan daya tahan tubuh, menambah level energi, menyeimbangkan kadar serotonin dan elektrolit dalam tubuh, dan masih banyak lagi.

Garam dan gula tidak disarankan dikonsumsi dalam jumlah banyak karena kandungan keduanya berpotensial 'merusak' tubuh, namun bukan berarti keduanya tidak dapat membawa kebaikan.

Peneliti kesehatan asal Amerika, Matt Stone, menjelaskan jika bagian khusus dalam kesehatan manusia memiliki kandungan gula dan garam.

Khususnya, kombinasi keduanya dalam takaran yang pas dapat menolong penderita insomnia. Bagaimana bisa?

Gula dan garam bertindak sebagai baterai bagi sel: glukosa menyuplai tenaga langsung ke mitochondria, dan keseimbangan natrium dalam cairan interstitial memungkinkan respirasi sel yang tepat dan produksi energi

Kedua nutrisi ini sangat bermanfaat untuk mengendalikan stress, gula memberi sinyal pada tubuh untuk mematikan produksi hormon stress yang merusak metabolisme dan membuatmu terbangun di malam hari.


Garam juga penting dalam menjaga kondisi homeostatis di mana adrenalin tidak keluar dari kendali.

Jadi, jika kamu dapat mengingat kalau penggunaan kedua nutrisi ini dapat digunakan sebagai alat terapi untuk mengurangi stress, mereka seharusnya tidak terlihat menakutkan untukmu.

Lantas, bagaimana penggunaan serta takarannya?

Rasio dari campuran garam dan gula yang disarankan oleh Matt Stone yaitu 1 banding 5.
Campur 5 sendok makan gula dan 1 sendok makan gula ke dalam wadah seperti gelas. Ini tidak akan bertahan lama.

Sebelum tidur atau saat kalian terjaga di malam hari, kocok campuran kedua menggunakan sendok. Ambil sejumput campuran garam dan gula tersebut menggunakan jari atau sendok lalu letakkan di bawah lidah.

Selamat mencoba!

Suka makan Pudding? Cobain Bikin Pudding Lumut Pandan yang Sedang Kekinian itu yuk!

Pernah dengar istilah pudding lumut ga? ngomong ngomong kenapa sih dikasih nama pudding lumut? Mungkin saja karena teksturnya yang keliatan kayak lumut ya makanya dikasih nama pudding lumut.

Jadi ceritanya beberapa hari lalu sempat liat nih heboh seputar pudding lumut di media sosial. keliatanya lucu juga dan menggoda selera banget akhirnya mulai deh saya browsing browsing nyari resepnya dan Nyoba bikin buat keluarga tercinta.. and taraa... Ini dia Hasilnya..


Gimana? Lumayan cantik bukan? Buat kamu yang ingin coba bikin pudding lumut yuk dicobain ini dia resep dan cara membuatnya

Resep:

1 bungkus agar-agar plain
110gr gula pasir ( sesuai selera)
1 butir telur
130ml santan kental
300ml air sari daun pandan
300ml air

Cara buat

1. Menbuat sari daun pandan ( 10 lembar daun pandan di campur air 300ml terus di blender dan saring)
2. Kocok 1 butir telur
3. Campur gula, agar2 , telur ,air sari daun pandan,air dan santan kemudian dimasak sambil diaduk terus.
4. Masak sampai mendidih dan matikan api tapi tetap diaduk sampai membentuk seperti lumut kemudian cetak

Selamat Mencoba yaaa

Belajar Bikin Nastar isi Coklat Yuk! Ini dia Resep dan Cara Membuatnya

aku bikin kue nastar cokelat ini dalam rangka memenuhi orderan, dan beliau memesan 2 varian kue nastar yaitu kue nastar klasik original isi selai nanas dan kue nastar isi cokelat.

Untuk kulit kue nastar cokelat ini sebenarnya sama aja dengan resep kue nastar klasik original, cuman isiannya di ganti dengan cokelat bentuk pasta, lalu dibagian permukaannya aku beri motif corat-coret dengan DCC/dark chocolate yang sudah di lelehkan.

Pertama kali aku lihat nastar isi coklat ini sudah lama sekali dari temanku bunda Nien Ieng di websitenya, setelah itu aku sempat mau coba bikin, namun belum pernah kesampaian karena aku sibuk ngejar pesanan kue nastar klasik original dan keju saja, heheheea....

Sebenarya untuk resep kue nastarnya bisa bunda pakai resep andalan masing-masing, seperti resep nastar klasik, resep nastar ny liem dan resep nastar NCC, namun berikut aku sertakan juga pada resep nastar isi cokelat di bawah ini, untuk referensi atau koleksi resep nastar nya :


NASTAR ISI COKELAT

Bahan - Bahan Untuk Kulit Nastar Cokelat
Butter dan margarin 250 gram (aku pakai 1:1)
Kuning telur 3 butir (ukuran besar)
Gula bubuk 60 gram
Vanilla bubuk 1/2 sendok teh
Susu bubuk 25 gram
Tepung terigu protein sedang/all purpose flour 370 gram (masukkan sesuai kebutuhan adonan)

Bahan Untuk Olesan:

Kuning telur 2 butir
Susu cair 1 sendok teh (Supaya lebih encer dan lebih merata kenika dioleskan)
Campurkan dan aduk rata

Bahan Untuk Topping:

DCC/Dark cooking chocolate, secukupnya lalu lelehkan. kemudian masukkan ke dalam piping bag/plastik bentuk segitiga.

Bahan Untuk Isian Cokelat:
Tepung terigu protein sedang, lalu ayak 100 gram
Cokelat bubuk 20 gram
Gula pasir 90 gram
Butter/margarin 35 gram
Air matang 35 gram
Dark cooking chocolate, dicincang 75 gram
Cara Membuat Kue Nastar Isi Cokelat

Membuat Isian:

Campurkan dan ayak 100 gram tepung terigu dengan cokelat bubuk dan sisihkan.
Campurkan 90 gram gula pasir, 35 gram butter/margarin dan 35 gram air, lalu panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan gulanya larut.
Masukkan 75 gram dark cooking chocolate yang sudah dicincang dan aduk lagi hingga cokelatnya meleleh dan tercampur dengan rata, matikan api.
Masukkan campuran tepung terigu dengan cokelat bubuk yang sudah di ayak tadi, lalu aduk rata menggunakan sendok kayu, kemudian nyalakan lagi api kecil, dan aduk terus hingga adonan membentuk seperti pasta yang licin dan kalis, angkat, biarkan hangat pada suhu ruang saja.
Setelah hangat, segera pulung adonan isi tersebut, lalu bentuk seperti kelereng atau sesuaikan dengan besar kecilnya ukuran kue nastar yang bunda bikin, Sisihkan.

Membuat Kulit Nastar Isi Cokelat

Campurkan butter+margarin dengan 60 gram gula bubuk dan 1/2 sendok teh vanilla, lalu kocok menggunakan mixer kecepatan rendah sampai lembut saja, tidak usah sampai mengembang.
Masukkan 3 butir kunig telur, lalu kocok asal rata sebentar saja, dan matikan mixer.
Masukkan 25 gram susu bubuk, dan aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk rata menggunakan sendok kayu, dan sesuaikan untuk jumlah tepung terigunya dengan kondisii adonan, apabila adonan di rasa sudah pas teksturnya dan bisa di pulung (sudah tidak lengket lagi tetapi masih terasa lembut dan tidak kering bund ya) dan terigunya masih ada sisa, segera hentikan penambahan tepung terigunya, karena jangan sampai adonanya terlalu kering.
Panaskan oven dengan suhu 130-140'C
Sambil menunggu pulung adonan dengan ukuran sesuai selera lalu beri isian cokelat kemudian bulatkan dan tata di atas loyang (aku tidak tidak pernah mengolesi loyang dengan butter/margarin).
Setelah semua adonan sudah di beri isian, panggang di dalam oven selama 15-20 menit, lalu keluarkan dari dalam oven, kemudian poles permukaannya dengan bahan olesan dan panggang lagi 15-20 menit/sampai matang serta bagian permukaannya sudah terlihat berwarna kuning keemasan, angkat dan dinginkan.
Kasih topping bagian atasnya dengan coretan dark chocolate leleh lalu biarkan toppingnya kering dan mengeras, kemudian simpan nastar di dalam toples /wadah kedap udara.

Sedikit Tips:

Dalam mengocok butter dengan margarin tidak usah lama-lama/sampai mengembang cukup sampai lembut saja bund ya, karena berakibat nantinya kue nastar akan menjadi  tidak bulat/ceper, atau melebar ketika dipanggang.

Untuk penambahan tepung terigu bisa bunda sesuaikan dengan kondisi adonan. apabila adonan teksturnya sudah pas dan sudah bisa dipulung, tidak lengket ketika disentuh jari tetapi masih dalam keadaan lembut namun tidak kering, dan terigunya masih ada sisa, segera hentikan penambahan tepungnya, karena adonan tidak boleh terlalu kering.

Apabila ketika membentuk dan memberi isian cokelat keadaan suhu ruangan cukup hangat/gerah, sebaiknya ambil sebagian adonan untuk di bentuk dan sisanya bunda bungkus pakai plasik wrap lalu simpan di dalam lemari es supaya butter yang ada di dalam adonan tidak cepat mencair yang menyebabkan nanti adonan menjadi keras.

Selamat mencoba and good luck bund ya!

Belajar Bikin Bolen Pisang Keju Ala Kartika Sari Bandung Yuk! Ini dia Resepnya

Bolen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Kalau bunda jalan-jalan ke kota kembang tidak mampir ke toko Kartika Sari rasanya kurang pas, karena di sana banyak cemilan yang lezat-lezat seperti bolen pisang ini.

Bolen Pisang Keju rasanya itu bikin nagih dan enak bingiiit bund, karena ada perpaduan antara rasa manis, legit dari buah pisang pisang dan sedikit gurih dari keju di dalamnya.

Nah bagi bundsay yang pingin coba menikmati bolen pisang keju ini, sekarang tidak harus jauh-jauh pergi ke Bandung, karena cara bikin bolen pisang ini sebenarnya tidak begitu sulit dan bahan-bahannya pun cukup sederhana, dan berikut resep membuat bolen pisang keju :

Bolen Pisang Keju

Bahan-bahan

Tepung protein tinggi (cakra) 250 gram
Air 50 ml
Gula pasir 4 sendok makan Munjung
Tepung protein sedang (segitiga biru) 4 Sendok Makan Munjung
Margarin 4 sendok makan munjung
Telur 1 butir
Pisang (isian) 1 buah
Kuning telur (untuk olesan) 1 butir
Susu bubuk (dancow putih) 1 sendok makan
Vanilli 1/2 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Meses / keju parut (untuk taburan)
Keju (isian)
Ceres (isian)

Cara Membuat Bolen Pisang Keju


Dalam wadah, campurkan 250 gram tepung terigu dengan 4 sendok makan margarin, 4 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh vanilli, 1 sendok makan susu bubuk, 1/4 sendok teh garam dan 1 butir telur aduk sambil kasih 50 ml air sedikit demi sedikit, dan uleni hingga kalis
Diamkan adonan yang sudah kalis selama 30 menit sambil di tutup dengan menggunakan serbet kering.
Setelah 30 menit berlalu bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu gilas menggunakan gilingan dan beri bahan isian seperti ceres, pisang, keju, kemudian Lipatkan seperti amplop
Simpan dan tata di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung, beri jarak karena nantinya akan mengembang.
Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan beri taburan keju parut atau meses, sesuai selera
Panggang bolen pisang selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
Langganan: Postingan (Atom)